12月12日

ランチは12時過ぎには満席。でも2日目だけあって昨日よりずっと良くまわる。

「本当に立ち飲みする人なんているんだろうか？」という開店前の心配をよそに、立ち飲み、テイクアウトもなかなか調子がいい。

フジオ「さっきのお客さん、カップルでエスプレッソドッピオで飲んでましたよ！」

存分にやればいいよ、フジオ。そのために水戸に来たんだから。

ディナーは落ち着いた雰囲気。どの会社も忘年会らしい。

閉店後、一人になって片付けをしながらトムウェイツ「クロージングタイム」を聴く。自分の店を持ったら絶対にしたかったこと。馬鹿みたいに地味で、馬鹿みたいに大切なこと。

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