5月15日(金)
本日の仕入れ
- イサキ(大きめで脂ののりもよい。香草焼き)
- アジ(かなり良質です。脂がのっていて一年で一番美味しい時期。マリネ)
- ヒイカ(カルパッチョ、フリット、パスタ)
- ムール貝(パスタ、白ワイン蒸し)
- あさり(パスタ)
先日漬けた本マスが今日から登場です。かつおもまだ少し残ってます。
〈今日のイタリア語〉
atopica アトピー
今日は何の役にもたたない個人的な内容です。
昨日皮膚科にて娘がアトピーといわれました。血液検査をしたわけではないけれど、肘と膝の内側を見て明らかにそうであると。
今までは「はっきりアトピーだっていわれたことはないんだよねー」と過ごしてきましたが、とうとうはっきりしてしまったわけです。
少なからずショックを受けましたが、受け入れるしかない。私にできること(=保湿、スキンケア、食事の見直し、その他生活環境の見直し等々)をやるしかないのです。娘は最近言葉に興味津々なのにも関わらず、アトピーという言葉には何も反応せず普通にしています。今日も元気に保育園に行きました。